三高人群宜選擇的六種食物
生活水平的提高,并不意味著人們身體素質的上升,反而如今三高人群是越來越多。三高人群吃什么,三高吃什么好?考慮到三高的飲食特點,除了一些基本的禁忌外,常吃下面六種營養食物不但可預防三高,對降低血脂、血糖、血壓也有很大的好處。
1.燕麥
燕麥能夠降低膽固醇和降低血脂,這是因為其富含膳食纖維,尤其可貴的是,這種可溶性的纖維,是在在其他谷物中找不到的。
2.洋蔥
洋蔥含有兩類營養物質,分別是環蒜氨酸和硫氨酸等化合物,有助于血栓的溶解。外國人特別愛吃洋蔥,他們經常用洋蔥搭配高脂肪、高熱量的食物,以解油膩。
3.玉米
玉米含豐富的鈣、磷、鎂、鐵、硒等,及維生素A、B1、B2、B6、E和胡蘿卜素等,還富含膳食纖維。常食玉米油,可降低膽固醇并軟化血管。煮玉米,是最簡單的做法。
4.山藥
山藥有“神仙之食”的美譽,其含有的黏液蛋白對于預防心血管系統的脂肪沉積,保持血管彈性,防止動脈硬化有積極作用。同時,山藥的瘦身功效也是不可忽略的。
5.海藻
海藻素有“海洋蔬菜”的美譽,其低熱量、低脂肪的特點令營養學家關注。藻類含有植物多糖等植物化學物質,具有抗氧化、調節免疫力、抑制腫瘤、抗感染、降低膽固醇、延緩衰老等多種生理功能。海帶等褐藻含有豐富的膠體纖維,能顯著降低血清膽固醇。
6.銀耳
銀耳滋而不膩,為滋補良藥,其富含膳食纖維,可加強胃腸蠕動,減少脂肪吸收。銀耳多糖屬植物多糖,有降低膽固醇、增強免疫力、抗腫瘤、抗衰老和美容潤膚等作用。
高血壓,高血糖,高血脂俗稱三高.合理膳食,均衡營養,飲食有度,才能保證身體健康.所以得了三高癥,要限制脂肪,甜食的攝入.
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