大夏天氣溫高漲，在這酷熱的天氣里，如果染上了夏季上火疾病可叫人難以忍受，所以防夏季上火尤為重要。那防上火吃什么呢？中醫告訴你防夏季上火最該吃什么。

專家指出，苦是“火”的天敵，吃苦味食物能去火。日常生活中常見的苦味食品，蔬菜有苦瓜、萵筍、生菜、茴香、蘿卜葉、苦菜等;水果有杏、胡柚、柑橘、蘆薈等;糧食有蕎麥、莜麥等，飲料有苦丁茶等。

夏天天氣炎熱，人容易郁悶氣惱，會傷及心臟，從而誘發心臟病。

專家建議，當心臟虛弱時，要多吃些紅色的蔬果，進補些調養氣血的食物。例如多吃西紅柿、紅辣椒、紅豆、紅棗、花生、紅薯等，進補如紅花、熟地、人參等中藥調補氣血、強化心臟機能。

所以，防夏季上火就要吃苦味食物，中醫告訴你防夏季上火最該吃什么，吃對防上火食物，有效防夏季上火，減少夏季疾病。