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糖尿病患者還能吃點啥?

糖尿病患者還能吃點啥?

對糖尿病患者來說,飲食有節是重中之重。目前來說,降糖效果研究最透徹的食物就是苦瓜。中醫常說辛開苦降,體內有“熱”的人,常吃點苦瓜是好事。此外還推薦山藥,它具有補氣的作用,但是不宜多吃,因為其仍以碳水化合物為主,吃多了會使血糖升高。

  雜糧和谷物也可以多吃,現代營養學說的是“富含膳食纖維”,而中醫認為這些食物具有健脾功能,可以“補而不滯”。此外,一些藥膳食療方大家也可以嘗試,但不宜過于偏信。

  小便較多、色黃,咽干灼熱,食量如常者,多采用生津止渴、清熱潤肺的方法調整,可用五汁飲:蓮藕100克、梨200克、荸薺100克、麥冬15克、蘆葦根30克。將蓮藕、梨、荸薺洗凈、切碎、絞汁;麥冬、蘆葦根水煎過濾取汁。將絞汁與煎汁合并攪勻,即可飲用。

  多食易饑,伴有口渴多飲、口苦、口臭、口干、小便頻、大便干結者,宜清胃瀉火、養陰生津,可用山藥粳米粥:山藥50克,黃精、沙參各15克,粳米50克。將山藥研為細粉,黃精、沙參加水煎煮,過濾取汁,以藥汁加粳米、山藥粉煮粥即可。