一些食物不宜消化，過食會因傷脾胃而引起腹脹、腹瀉等癥狀，第三軍醫大學西南醫院內分泌科王富華教授指出，在吃有些不好消化的食物的時候不妨搭配白蘿卜湯，白蘿卜湯不但可以促進消化，蔬菜中的粗纖維還可以延緩能量吸收，防止血糖快速升高。


　　此外，白蘿卜湯還可以增加飽腹感，避免糖尿病患者食用過多的食物，所以在每餐飲食的時候，不妨增加這么一道湯菜。