糖友:自榨果汁也要少喝
對(duì)于市場上添加了食用糖的果汁,糖尿病人只能“眼巴巴”地看看,為了能“一飽口福”,有些糖友干脆自己動(dòng)手做鮮榨果汁,選些不太甜的水果,不加糖,這下會(huì)“安全”很多。
其實(shí),盡管自己做的果汁中沒有加糖,但熱量卻絲毫沒有減少,據(jù)歐洲糖尿病專家研究發(fā)現(xiàn),一杯100毫升的橙汁含有15克的碳水化合物,熱量為60千卡(相當(dāng)于50克的米飯)。這個(gè)熱量看起來不多,但在炎炎夏日,如果您盡情享用剛榨出來的新鮮橙汁,大概不會(huì)只喝100毫升,一般每次至少要飲用200~300毫升,其結(jié)果一定是血糖升高。因此,糖尿病人最好少喝鮮榨的果汁,不妨用水果代替果汁,和果汁相比,水果在數(shù)量上好控制,而且富含纖維,容易吃“飽”。
如果實(shí)在戒不掉喝鮮榨果汁的“癮”,專家建議,自己動(dòng)手榨果汁時(shí),最好對(duì)照一下水果的熱量對(duì)應(yīng)表,同時(shí)要檢測這種果汁對(duì)自己血糖帶來的變化,如喝之前測一下血糖,喝后兩小時(shí)測一下血糖,對(duì)比兩者,看這種果汁,這個(gè)數(shù)量,是不是適合自己。
其實(shí),盡管自己做的果汁中沒有加糖,但熱量卻絲毫沒有減少,據(jù)歐洲糖尿病專家研究發(fā)現(xiàn),一杯100毫升的橙汁含有15克的碳水化合物,熱量為60千卡(相當(dāng)于50克的米飯)。這個(gè)熱量看起來不多,但在炎炎夏日,如果您盡情享用剛榨出來的新鮮橙汁,大概不會(huì)只喝100毫升,一般每次至少要飲用200~300毫升,其結(jié)果一定是血糖升高。因此,糖尿病人最好少喝鮮榨的果汁,不妨用水果代替果汁,和果汁相比,水果在數(shù)量上好控制,而且富含纖維,容易吃“飽”。
如果實(shí)在戒不掉喝鮮榨果汁的“癮”,專家建議,自己動(dòng)手榨果汁時(shí),最好對(duì)照一下水果的熱量對(duì)應(yīng)表,同時(shí)要檢測這種果汁對(duì)自己血糖帶來的變化,如喝之前測一下血糖,喝后兩小時(shí)測一下血糖,對(duì)比兩者,看這種果汁,這個(gè)數(shù)量,是不是適合自己。
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