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飲食順序3原則助糖友輕松控血糖

飲食順序3原則助糖友輕松控血糖

對于各位糖友來說,要控制血糖,食物的選擇固然重要,但正確的進(jìn)餐順序同樣不能忽視。那么糖尿病患者正確的飲食順序是什么呢?今天就來與小編一起來長長知識,學(xué)習(xí)一下有效控制血糖的飲食順序。首先,糖友進(jìn)食最好先吃蔬菜。

為什么糖友吃飯時應(yīng)該先吃蔬菜呢?蔬菜粗纖維含量較多,先吃蔬菜可以增加飽腹感,有助于減少后面主食的攝入。

吃主食要少稀多干。主食主要是碳水化合物,各種面食、米飯、粥、粉等。看起來貌似差不多,其實(shí)對糖友來說,吃什么樣的主食差別還是很大的。主食選擇應(yīng)少稀多干,多吃一些富含膳食纖維的食物,如小米、窩頭等,這些粗糧在胃里消化的時間長,所以升糖指數(shù)較低,對血糖的影響也較慢,可以有效抑制糖友餐后血糖升高。

吃完主食再吃肉。很多糖友認(rèn)為肉類含脂肪較多,因此不吃肉,其實(shí)糖友可以吃肉,但要少攝入高油、高脂的食物,所以肉類等食物應(yīng)放在主食后食用。糖友吃了一定數(shù)量的主食后,攝入的肉類自然就會相應(yīng)減少。另外,魚肉的制作也應(yīng)用較為清淡的烹調(diào)方法,如清蒸、水煮等,避免油炸。

最后喝湯。因?yàn)橄群葴脑挘瑫芸炀蜁酗柛垢校痪糜謺械金囸I,只能再吃些別的食物充饑,這樣不利于糖友控制血糖。

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