吃什么？這對糖尿病人來說是需要慎重對待的問題，飲食不科學，血糖就會受到直接影響。因此糖尿病患者除了依靠藥物治療，飲食治療同樣起到非常重要的作用，那么在夏季糖尿病患者應該注意哪些飲食事項呢？

糖尿病患者的夏季飲食注意事項有哪些?

第一，固定主食適量，副食適量隨體重增減

由于每個人對食物的消化、吸收及利用有差異，一些數據只是框架、參考。在實際應用中要固定主食，用副食調節體重，超重時減少副食量，體重輕時增加副食量，當到達理想體重時，吃副食的量以體重不增不減為合適。

第二，糧食要嚴格按照規定量吃

不能多吃，也不能少吃，更不能不吃，還要均勻地吃(即每頓飯都要有糧食、蔬菜、蛋白質)。蔬菜中的土豆、白薯、山藥、藕、荸薺、芋頭、蠶豆主要成分是淀粉，應算作主食，不應算作蔬菜。

第三，甜味劑是非糖食品，一般不會升高血糖，但吃后也需測血糖來證實

甜味劑不能作為低血糖時的急救食品。市場上所謂“無糖食品”實際上是“無蔗糖食品”。其中的甜味是甜味劑的味，不是糖，但制作食品所用的糧食、餡中的豆沙及奶中原有的乳糖仍可轉變成葡萄糖。因此，仍不能多食。

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