酸奶是深受大眾喜歡的飲品，它口感香甜而且還有減肥的功效，比牛奶更利于吸收，其實牛奶也適合糖尿病患者來喝，而且還可以降低糖尿病的風險。

英國一項報告說，他們對4255名志愿者的日常飲食進行了長達11年的跟蹤研究，結(jié)果顯示，常攝入酸奶、干奶酪等低脂發(fā)酵乳制品的人，患糖尿病的風險比其他人低24%。其中，喝酸奶降低患糖尿病風險的效果最為明顯。與不喝酸奶的人相比，平均每周喝4罐125克酸奶的人患糖尿病的風險可降低28%。

研究人員說，酸奶等低脂發(fā)酵乳制品中不僅脂肪含量低，還有豐富的益生菌和維生素K，它們可能會對糖尿病起到一定的預防作用。

但研究人員也指出，這項研究還不能證明喝酸奶與較低糖尿病風險之間有直接的因果關(guān)系。也許常喝酸奶的人同時也更注重健康的飲食和生活習慣，這些也都有益于預防糖尿病。

不管怎么樣，喜歡喝酸奶也是一種好習慣，而且現(xiàn)在還有酸奶機，大家還可以自己動手制作酸奶，更加的有趣。