綠茶中的芳香族化合物能溶解脂肪，化濁去膩防止脂肪積滯體內，而維他命B1、C和咖啡因能促進胃液分泌，有助消化與消脂。葉皂素也能為你的苗條加一把勁兒。此外，綠茶可增加體液、營養和熱量的新陳代謝，強化微血管循環，減低脂肪沉積體內。你心動了嗎？

 
　　客家擂茶

　　瘦身茶方： 綠茶粉、薏苡各適量。

　　用法：將綠茶粉放到碗里，然後加幾個炒熟的薏苡粉(糙米粉、黃豆亦可)，加上奶油攪和均勻，用熱開水沖泡即可飲用。

　　功用：能夠養容美顏，讓膚質更幼嫩，亦可利尿消脂。