入冬以來，紅彤彤甜蜜蜜的柿子，鮮艷酸甜的山楂都大量的上市，很多人都抵擋不住美味的誘惑，而有時就空著肚子就開始大吃起來，可美味入肚滿足了食欲卻可能出現腹痛、惡心、嘔吐等不適。這有可能就是美食帶來的胃石所造成的，胃石與胃壁不斷的摩擦甚至引起了胃多發潰瘍，嚴重的并發出血，或者梗阻于某處腸道，而引起急性腸梗阻，危及生命。那么，到底什么是胃石?得了胃石應該如何治療呢?

什么是胃石?

進食某些食物或藥物，在胃內聚集，形成特殊的凝固物或硬塊，既不能被消化，也不能順利通過幽門的異物。

在我們日常生活中，以植物性胃石最多見，而以空腹食用柿子、山楂等水果引起的為多數。

都是鞣酸惹的禍

原來，這些水果中都含有一種稱為“鞣酸”的物質，尤以未成熟的果實含量高。人們吃生柿子時，舌有發澀的感覺，就是鞣酸在作怪。鞣酸與胃酸接觸后，形成鞣酸蛋白，很難溶于水，再與果膠及植物纖維等凝結成塊后，即形成胃石。如果患者同時有消化不良、胃腸動力差等因素，如老年人、糖尿病患者等，更容易發生。

越早發現，越容易治療

胃石越早發現，越容易治療。這是因為胃石剛剛形成時，比較松軟，一般服用堿性藥物和發泡劑就能使其溶解。

如果就診時間晚，胃石比較硬，可采取內鏡下碎石、取石，如：用活檢鉗鉗夾、圈套器套切等，將胃石碎成小塊，以利于溶解或自然排出。

極少數患者由于胃石較大，堅硬難溶，經內科治療無效，或并發較嚴重的潰瘍、出血、穿孔或梗阻，還需外科手術治療。

因此，提醒大家，特別是老年人及有消化道疾病的人，盡量不要空腹、酒后吃上述水果，如果吃了以后出現腹痛等癥狀，最好馬上到醫院檢查，以期盡早治療。