患有膽汁反流性胃炎的患者經常會在生活中出現有飯后反酸、燒心嚴重的情況，這個患者的健康帶來極大的隱患。甚至部分膽汁反流情況嚴重的患者，燒心的情況極為嚴重，讓部分患者苦不堪言。其實這種現象患者是完全可以通過飲食調理來有效預防以及緩解的，只要患者在平時生活中多注意以下幾種飲食原則，便可有效緩解各種不適癥狀。 

1、忌刺激性食物

患有膽汁反流的患者在日常生活中應該盡量胃黏膜受刺激，這樣勢必會導致反酸、燒心等癥狀更加嚴重。因此在日常飲食中，患者應該盡量避免食用刺激性食物，比如像辣椒、花椒、咖喱等，這類食物都會嚴重刺激胃黏膜。除此之外，患者在平時生活中還應該保持心情舒暢，如果精神過于緊張的話，同樣會刺激胃粘膜從而導致不適癥狀加重。

不僅刺激性食物會刺激胃黏膜，生活中還有很多藥物同樣會對胃黏膜造成不同程度上的刺激，比如像阿司匹林、消炎痛、去痛片和保泰松等。

2、低脂飲食

患者的日常飲食中除了要注意避免各種辛辣刺激性食物之外，同時還應該遵守低脂的原因，對于一些高脂肪的食物應該盡量避免食用。可以說采用低脂肪飲食是膽汁反流性胃炎食療的關鍵，如果食物中脂肪含量過高的話將會嚴重刺激膽囊收縮素的分泌，并且還會導致食道下端括約肌張力降低，因而促使胃食管反流給患者造成各種不適癥狀。

而且高脂肪食物還會導致胃、十二指腸壓力差顛倒，從而造成十二指腸內容物反流入胃，因此而增加上腹部不適感，甚至還會導致胃膨脹的現象出現。

3、烹飪方式

患有膽汁反流性胃炎的患者在平時生活中還應該特別注意，那就是在平時烹飪炒菜的時候應該盡量避免使用肥肉、奶油及烹調油，這類油脂中通常含有大量的脂肪。最好是采用煮、燉、氽、燴、蒸的烹飪方式，這樣可以有效的減少患者對脂肪的攝入量，從而緩解各種不適癥狀。同時在日常生活中還應該注意，最好是不吃或者是少吃些油炸食品。

同時還應該注意多吃些富含有蛋白質的食物，這類食物可以刺激胃酸以及胃泌素的分泌，而胃泌素可使食管下端括約肌張力增加，從而有效的抑制胃食管反流。

4、清淡飲食

膽汁反流性胃炎的日常飲食還應該盡量的以清淡為主，除此之外還要注意食物以細軟為主，這樣 同樣可以幫助我們有效的起到預防膽汁反流的作用。同時還應該盡量避免食用能夠引起食管下端括約肌張力降低的食物，比如像濃茶、咖啡、可可、巧克力、鮮檸檬汁等，這類食物以及飲品都會刺激胃黏膜，從而引起各種不適癥狀。

膽汁反流性胃炎的日常飲食不僅僅只有這些，同時專家還特別提醒，對于患者而言各種生冷的食物同樣要注意避免食用，否則的話同樣會誘發各種不適癥狀。

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