慢性胃炎是指由于各種不同的病因引起的胃黏膜的慢性炎性病變。常見臨床表現有食欲不振、噯氣、飯后上腹部脹滿不適或隱痛等，目前來說對于慢性胃炎我們并沒有什么特別的治療方法，但是我們也知道胃是養出來的，那么我們就給大家說如何通過飲食來遠離慢性胃炎吧。

1、要養成良好的飲食習慣：根據病情及食欲情況，一日三餐，也可采用4—5餐。每餐量不宜多。少量多餐可中和胃酸，減少胃酸對病變的刺激，又可供給營養，有利于炎癥的修復和愈合。做到定時進餐，吃容易消化的流食或軟食，避免吃堅硬、生冷、粗糙、含纖維素多的食物，如韭菜、芹菜、黃豆芽、竹筍、海帶、老菜幫等。定時定量進餐，這樣可形成良好的條件反射，有利于食物的消化與吸收。

2、常吃護胃食物：雜糧混合吃，粗雜糧如小米、玉米、小豆、標準粉、標準米等，這些粗雜糧比精米、精面所含營養成分更全面，如牛奶、豆漿、雞蛋、小米紅棗粥、大米山藥粥、扁豆粳米粥、軟米飯、薄面片、細面條、豆腐、嫩菜葉等，上述食物均有保護胃黏膜的作用，日常飲食可經常調劑食用。

3、適當多吃富含蛋白質、維生素豐富的食物：如家禽、乳類、魚蝦、肉類、豆制品、綠葉蔬菜及水果，以增加蛋白質及維生素的攝入，這樣既可增強機體的免疫力，又有利于胃黏膜病變的修復。

4、細嚼慢咽：細嚼慢咽能充分發揮牙齒的機械作用和唾液分解淀粉、滑潤食團的作用，從而減輕胃的負擔。反之，狼吞虎咽，大塊硬塊及粗糙纖維的食物入胃，不僅直接增加胃的負擔，而且還能刺激病灶處，導致胃病復發，增加病人病苦。