我們很多人都是在夏季吃很多的涼的東西的，所以我們的腸胃都是會出現一定的問題的，所以現在我們就應該在飲食中保養腸胃的，下面我們就給大家說說在家保養腸胃的飲食吧。

一、雞蛋花沙參煲豬踭

材料：雞蛋花20克、沙參30克(中藥店均有售)，豬踭400克、生姜3片。

烹制：各物分別洗凈。藥材稍浸泡;豬踭切塊。一起與生姜放進瓦煲內，加入清水2500毫升(約10碗量)，武火滾沸后，改為文火煲1個半小時，調入適量的食鹽便可，此量可供3~4人用。

二、滋陰益胃生地粥

材料：生地黃25克，大米75克，白糖少許。

烹制：生地黃(鮮品洗凈細切后，用適量清水在火上煮沸約30分鐘后，潷出藥汁，再復箭煮一次，兩次藥液合并后濃縮至100毫升，備用。將大米洗凈煮成白粥，趁熱加入生地汁，攪勻食用時加入適量白糖調味即可。

功效：滋陰益胃，涼血生津。本方還可做肺結核，糖尿病患者之膳食。

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