現在到了季節過度的時間，換季時節身體非常容易出現各種不適癥狀。為了保證身體的正常新陳代謝，我們必須注意科學合理的飲食搭配。下面就來看看這個季節都適合吃哪些食物。

大棗：《本草綱目》說：“大棗氣味甘，怡年，安中，養脾氣，平胃氣，通九竅，助十二經，補少氣、少津液、身中不足、大驚四重，和百藥，久服輕身延年。”

蜂蜜：《神農本草經》指出，蜂蜜能“安五臟，補不足，益氣補中，止痛解毒，除久病，和百藥，久服強志健身，延年益壽”。

蓮子：清代《本草備要》說，蓮子“落田野中者，百年不壞，人得食之，發黑不老”。宋代《太平圣惠方》載蓮子粉粥，每次取蓮子粉15～20克，粳米或糯米100克煮粥，早晚食用，可以治療年老體弱、慢性泄瀉、多夢失眠、夜間多尿，令人強健。

薏苡仁：明代《本草綱目》說：“薏苡仁陽明藥也，能健脾益胃，虛則補其母，故肺痿肺癰用之。筋骨之病，以治陽明為本，故拘攣筋急，風痹者用之。土能勝水除濕，故泄痢水腫者用之。”

胡蘿卜：中醫認為，胡蘿卜可健胃行氣消食，凡脾虛食停、氣滯不暢，證見胸滿脘悶、食欲不振以及久痢不愈者，可做輔助食療。

推薦暑天清補湯

熱天以清補、健脾、祛暑化濕為原則。應選擇具有清淡滋陰功效的食品，諸如鴨肉、鯽魚、蝦、瘦肉、食用蕈類(香菇、蘑菇、平菇、銀耳等)、薏米等等。此外，亦可進食一些綠豆粥、扁豆粥、荷葉粥、薄荷粥等“解暑藥粥”，有一定的驅暑生津功效。

消暑三豆湯：綠豆100克，赤豆50克，白扁豆30克，加水煮爛后，取濃液飲服，有消暑解毒、和中健脾功效。

清暑枸杞五味湯：枸杞子、五味子各12克，甘草9克，洗凈放入砂鍋加水，煮沸10分鐘后加9克薄荷葉，加蓋離火，5分鐘后加白糖攪拌均勻，即可飲用。此湯益氣養陰，治中暑、內熱。

祛暑益氣湯：將太子參、沙參、石斛、麥冬各15克用水浸泡一小時后，入砂鍋加清水、煮沸30分鐘后離火，加白糖攪拌，晾涼后，擠入檸檬汁數滴，置入冰箱冷藏。此湯益氣養陰、潤胃生津，適合眩暈、心悸、乏力者以及老人和兒童飲用。飲用時，可取一份加入涼開水稀釋沖和。

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