絲瓜可能不是日常飯桌上經常出現的食物，但是小編母親非常喜愛吃絲瓜。絲瓜對于保健養生非常有療效。今天小編就為大家介紹一些關于絲瓜的藥膳食療處方，可以清熱解毒，健脾利胃。絲瓜為葫蘆科草本植物絲瓜及粵絲瓜鮮嫩果實。廣東、廣西、海南等地有栽培。夏秋采摘，刮去粗皮，洗凈鮮用。

【性味】味甘，性涼。

【功用主治】清熱化痰、涼血解毒。用于咳嗽、哮喘、百日咳、腮腺炎、咽喉炎。大小便下血等。

【絲瓜食療方精選】

1、治內痔大便出血：鮮絲瓜250克切塊，豬瘦肉200克切片，加水適量共煮湯，煮熟后食鹽調味佐膳。

2、治百日咳：鮮絲瓜液汁60毫升(3-6周歲量)，加適量蜂蜜口服，每日2次。

3、預防麻疹：生絲瓜100克煎湯服食，每日2次，連服3日。

4、治咽喉炎：經霜絲瓜1條切碎，水煎服。或嫩絲瓜搗汁，每服1湯匙，每日3次。

5、治腮腺炎：老絲瓜1條，切碎炒至微黃，研為細末。每次10克，開水送服，每日3次，連服5日。

6、治乳少：絲瓜仁30克，煮鰱魚食。

7、治哮喘：生小絲瓜2條，切斷，放砂鍋內煮爛，取濃汁150毫升服，每日3次。

8、治肺癰、疝氣疼痛、產后腹痛：老絲瓜2條去皮，放瓦上焙干存性研末，用米酒調服，每次10克，每日3次。

9、生絲瓜(或葉)，搗爛取汁，涂患處，治天泡瘡，黃水瘡，熱癤，蕁麻疹。

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