很多的時候，我們為了讓我們的孩子多吃一點東西，我們就給孩子吃一些比較好看的食物，這些食物往往都是五顏六色的，但是其實這些食物可能都是不健康的，對于我們的健康而言可能又傷害的。

彩色食品中的顏色一般是加入了天然色素和人工合成色素而成的。天然色素一般是從植物中提取出來的，因其來源較少、不易提煉、價格偏高、著色力差，因此廠家不愿使用。而人工合成色素具有提煉方法簡單、價格低、著色力強等特點。人工合成色素是從石油或煤焦油中提煉出來的，提煉過程中會混入苯胺、砷等化學物質，這些物質都具有不同的毒性。

目前我國允許使用的合成色素有莧菜紅、胭脂紅、檸檬黃、日落黃和靛藍。它們分別用于果汁、汽水、罐頭以及糕點表面上彩等。但是，它們禁止用于嬰幼兒食品。兒童的機體各器官都比較柔嫩，尚未完全發育成熟，對外界物質的解毒能力較差。當這些人工合成色素進入兒童體內后，會消耗體內的解毒物質，加重肝臟及胃腸道的負擔，干擾體內正常的代謝反應，從而使脂肪、蛋白質、維生素等代謝過程受到影響，兒童會出現食欲不振、消化不良、腹痛、腹瀉等現象，因此兒童應少食彩色食品。

所以說要是真的未來路我們的寶貝的健康，我們在生活中真的要盡量不要給我們的孩子吃這些顏色比較鮮艷的食物的。

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