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高考科學飲食可以讓學生超常發(fā)揮

高考科學飲食可以讓學生超常發(fā)揮

高考是學生中最重要的事情,家長很關(guān)心,一般家長會主動的做好吃的給他們,讓他們的營養(yǎng)可以得到很好的補充,而且可以讓他們的水平正常的發(fā)揮,那么營養(yǎng)的高考飲食里早餐要掌握三個要素:就餐時間、營養(yǎng)量和主副食平衡搭配。下面就一起來看看吧!

優(yōu)化原則之早餐:

起床后活動30分鐘再吃早餐最為適宜,因為這時人的食欲最旺盛。早餐不但要注意數(shù)量,而且還要講究質(zhì)量,因為早餐的質(zhì)量直接影響考試發(fā)揮。據(jù)其分析,高考飲食中早餐吃不好,考生容易在高度緊張的情況下在短時間內(nèi)產(chǎn)生饑餓感,從而分散注意力。早餐的組合搭配中碳水化合物和蛋白質(zhì)都要有,而且最好吃復合型的碳水化合物,它們可使血糖比較穩(wěn)定。

優(yōu)化原則之午餐:

午餐是考生一日中的主餐,上午體內(nèi)的熱量和各種營養(yǎng)素消耗較大,因此一份營養(yǎng)的午餐對于高三的考生而言實在是重中之重,中午要提供充足的能量和各種營養(yǎng)素,多攝入肉類、雞蛋、豆腐等食品,能為午后學習及考試活動提供能量及營養(yǎng)儲備,同時要防止暴飲暴食,以免加重胃腸負擔,對健康不利,吃得過飽可使大腦靈敏度降低,影響考試發(fā)揮。

優(yōu)化原則之晚餐:

盡管是高考前夕,但“晚餐要吃少”的原則絕對不能變,別因為擔心太累而“開夜車加油”!如此做法只會導致考生胃腸不適,而且血液過久地積存于胃腸道內(nèi),還會造成大腦缺血缺氧,導致大腦遲鈍、記憶力下降。奮戰(zhàn)了一天,如何制定好一個健康營養(yǎng)的晚餐以安寧心緒?

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