大家都知道，早餐是一天三餐中最重要的一頓飯，一段營養合理的早飯能讓我們的一上午過的更有質量，工作效率也會大大提高。下面，我們就來看看如何讓吃的營養健康了。

“黃金”的一餐

1.一般來說，起床后活動30分鐘再吃早餐最為適宜，因為這時人的食欲最旺盛。早餐不但要注意數量，而且還要講究質量。按成人計算，早餐的主食量應在150～200 克之間，熱量應為700 千卡左右，下面的一套從熱量，營養上都是“黃金”的一餐：

肉末菜粥，豆沙包，芹菜豆腐干。

肉末菜粥：粳米.糯米.肉末.菠菜.胡蘿卜。

豆沙包：面粉.赤豆沙.果脯.豬油。

芹菜豆腐干：芹菜.豆腐干絲.茭白絲.香菇。

最合理的早餐

通常來說，早餐當中的各類營養元素應占全天供給量的百分之25-30。一份有營養的早餐，應該由主食(一般是面食)，冷菜，和粥品構成，如在飯后用水果補充更多維生素效果會更好。

牛奶果羹，鮮肉青團，牛肉土豆丁。

牛奶果羹：牛奶.蘋果.桔子.葡萄干。

鮮肉青團：糯米.青菜汁.肉末.香菇.冬筍.火腿末。

牛肉土豆丁：牛肉.土豆.胡蘿卜.圓椒。

最健康的早餐

早餐的制作要注意材料的特點和個人的口味相結合，當然也要做的漂漂亮亮的啦。不要過分烹飪讓食物失去了本來的營養價值，更忌諱的是吃那些油炸食品，盡量要少吃。

皮蛋粥，果醬包，雪菜肉末。

皮蛋粥：粳米.糯米.皮蛋.芹菜.火腿。

果醬包：面粉.果醬.核桃.牛奶。

雪菜肉末：雪菜.肉末.土豆.胡蘿卜。

一日之計在于晨，這個早晨很大程度上就取決于早餐的質量。只要早上吃的好了，一天才能過的好。相信，大家愛對于早餐的重要性更了解了吧。上文介紹的健康早餐，大家不妨也試試看哦。