二十四節氣是我國古代一種用來指導農事的補充歷法，是我國勞動人民長期經驗的累積，即便是到了今天，節氣的規律依然對我們的生活有重大的影響。那么你知道相應的節氣有哪些飲食習俗嗎？小編今天帶你了解一下，屬于我們的傳統飲食文化。

立秋

立秋又稱七月節，每年的8月7日或8日開始。立秋貼秋膘的習俗始于清代，要懸秤稱人，看看夏天過去之后，人是瘦了還是胖了，如果瘦了就要貼秋膘，吃些肉食，以彌補漫長的苦夏。近代以來，多地還有啃秋的風俗，顧名思義，就是買個西瓜回家全家圍著啃，當然這是粗放的說法，主意不變，內容及形式可自由變化，不管啃的是什么，都代表了人們期盼秋季豐收的喜悅。

處暑

處暑的交節時間大概在8月23日前后，至此，長江以北地區的氣溫逐漸下降。處暑的時間已經接近中元節，所以處暑前后的民俗多與祭祖及迎秋相關，民間有在處暑前后吃鴨子的習俗，各地鴨子的烹飪方法，也是五花八門。對于沿海漁民而言，處暑以后就是漁業收獲的時節，所以處暑期間，江浙沿海一帶都要舉行隆重的開漁節。