小兒缺鐵性貧血，在小兒群體中時(shí)有發(fā)生，所以家長一定要做好應(yīng)對(duì)小兒缺鐵性貧血的準(zhǔn)備工作。下面小編就為您推薦幾種常見的小兒缺鐵性貧血的食療方法，希望對(duì)您的孩子健康有所幫助。

小兒缺鐵性貧血是目前常見的一種營養(yǎng)缺乏癥 ,與小兒的不良挑食習(xí)慣有關(guān)。多發(fā)生于 6個(gè)月至 3歲嬰幼兒。據(jù)調(diào)查統(tǒng)計(jì)我國這一年齡段的嬰幼兒中發(fā)病率約為40%左右 ,這足以引起人們的重視。

【豬肝瘦肉粥】

配方 :鮮豬肝 50g ,鮮瘦豬肉 50g ,大米 50g ,油 15ml,鹽少許。 制法 :將豬肝、瘦肉洗凈剁碎 ,加油、鹽適量拌勻 ;將大米洗干凈 ,放火鍋中 ,加清水適量 ,煮至粥將熟時(shí)加入拌好的豬肝、瘦肉 ,再煮至肉熟即可。

用法 :每日 1劑或隔日 1劑 ;1次或 2次食完 ,可長期食用。

功用 :健脾益氣。適用于缺鐵性貧血、佝僂病及夜盲癥等。

【菠菜豬肝湯】

配方 :鮮菠菜 200g ,豬肝 100g ,油 15ml ,鹽少許。

制法：將菠菜洗凈 ,切碎 ;豬肝切成小薄片 ,用油、鹽拌勻 ,備用 ;鍋中加清水5 00ml,煮沸后加入菠菜及豬肝 ,煮至豬肝熟后即可。