很多人都以為糖尿病飲食療法就是饑餓療法，這是不對的。飯吃得越少對病情控制越有利;膳食纖維對于控制血糖有利，因此每日只吃粗糧不吃細糧，只吃青菜不吃肉類……這些錯誤的思維可能反而會加重病情。那么正確的飲食療法該是怎么樣的呢？

糖尿病飲食療法的具體原則

糖尿病飲食治療不是饑餓療法。其患者的飲食原則，首先是膳食均衡，保持標準體重，同時攝入和各自的標準體重及活動強度相一致的食量。

若一味采用饑餓療法，就可能使自身的物質被消耗，導致體重下降，引起機體代謝紊亂，久之會導致營養失衡，這樣不但不利于糖尿病的控制，反而加重病情。饑餓是糖尿病常見的癥狀，病情改善后，饑餓感會隨之減輕。

建議此時應多吃低熱量、高纖維的食品，如各種蔬菜，少量多餐，將正餐的主食勻出1/4的量作為加餐。多選用粗雜糧代替精細糧，如用蕎麥、玉米、小米、高粱等代替部分米飯或面食，可有更強的飽腹感，且能提供較多的微量元素，如蕎麥中含有多量的鉻，能改善患者的葡萄糖耐量;將口味變清淡，也會降低食欲。

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