小時候，我三天兩頭傷風感冒、鬧肚子，藥片成了家常便飯。結婚后，又“陽氣欠足”，不勝性事。 一天，我進山踏青，不料遭遇大雨，淋個正著。

不多時，我鼻子發酸，喉嚨發澀，渾身發冷。我跑進一戶山民家躲雨，好心的主人熬了姜湯給我喝。感激之余，我不由得向他倒起了苦水。

他告訴我，將蒲公英和韭菜洗凈，切段，加入食鹽、醋、純姜粉、辣椒面等佐料拌和，生食，可預防感冒、腹瀉，還能增強性功能。

回家后，我如法炮制，每天至少食一餐蒲公英拌韭菜。一年后，傷風感冒真的不再找我麻煩。最可喜的是，我對性事也能應付自如了。

醫生短評蒲公英屬清熱解毒藥，能抑制多種細菌，對呼吸道和胃腸道感染皆有效。韭菜辛溫，能溫中行氣，其所含硫化物有殺菌與興奮作用，也有祛寒作用。

醋、姜、辣椒都是除濕去寒、解表增溫之品，與蒲公英、韭菜相拌后相得益彰，起到強身、預防感冒的作用。

其中韭菜還是民間常用治陽痿的藥物。但是，此拌菜還應辨體而食，陰虛內熱較重和有潰瘍病的人都不宜吃。