炎炎夏日即將到來，又可以開開心心的吹著空調(diào)吃冰糕了，但是，外面賣的冰棍兒添加劑太多，雖然味道好但是吃著總是不放心，不如自己做的安全放心，今天就要教大家自己動作做酸奶葡萄冰棍和牛奶果醬冰棍。一起來學(xué)吧。

自制酸奶葡萄冰棍

主料：酸奶1杯

輔料：白糖適量、葡萄干適量

步驟：

1.酸奶加白糖攪拌均勻

2.葡萄干淘洗干凈，切碎

3.把切好的葡萄干放進(jìn)冰棍膜

4.酸奶也加進(jìn)去

5.攪拌均勻，拿去冰箱冷藏就可以啦

6.冷藏三個小時左右就可以啦

自制牛奶果醬冰棍

主料：酸奶或牛奶500g 

輔料：綿白糖適量、葡萄干適量、豆沙適量、草莓醬適量、藍(lán)莓醬適量 

步驟：

1.準(zhǔn)備好果醬酸奶等。

2.模具洗干凈。

3.用這種現(xiàn)成的豆沙餡就可以。或者也可以用自己制作的豆沙。

4.豆沙餡中加牛奶或酸奶。

5.視口味加入適量白糖。拌均勻。

6.倒入模具。

7.稍滿些，免得把手凍得不結(jié)實。

8.再取些自制藍(lán)莓醬和草莓醬。

9.分別加入糖和牛奶，拌勻。

10.每個模具里倒入一半加了果醬的液體。

11.上面一半加純牛奶或者酸奶。

13.裝上把手蓋子。放入冰柜或者冰箱冷凍層，凍3－5小時以上。

小貼士：在拌液體的時候要適當(dāng)多加些糖，因為凍好以后的冰棍甜度會下降很多，糖少會感覺口感不理想。

以上就是自制酸奶葡萄冰棍和牛奶果醬冰棍的詳細(xì)做法，今天介紹的這兩種冰棍兒只是起到一個拋磚引玉的作用，利用酸奶或牛奶做主料，可以配上任何你喜歡吃的食物，比如可以將玉米磨成漿做成玉米味的冰棍兒，也會很美味哦。