粉葛煲龍骨 生津止渴最優選
隨著現代社會的高速發展,人們出現的疾病也越來越多了,人們的養生意識也越來越強了。以往的飲食答多為肉食,但近幾年來,出于養生保健的緣由,我們餐桌上的多油,多鹽的食物大多數被清淡、健康的蔬果類所代替。而口干舌燥,有“熱邪”,養生要“防邪”,生津止渴是重點。粉葛就是一個很好的生津之物。來學煲一份“粉葛煲龍骨”吧!
食材:
粉葛500克 龍骨600克
玉米2條 胡蘿卜1根
鹽、白醋、生姜適量
做法:
1、龍骨和姜片冷水下鍋,煮約1分鐘,煮出血水,后洗凈控水再切幾片生姜備用;
2、將粉葛和胡蘿卜去皮切塊,玉米洗凈斬斷;
3、壓力鍋中坐入冷水,加入龍骨,滴入幾滴白醋,然后加入粉葛和胡蘿卜,將功能鍵調入煲湯模式并啟動;
4、帶壓力退去后,將玉米加入,重新調到煲湯模式,壓力調到4級并啟動,開蓋煮約15分鐘
5、待鍋中湯汁變濃,加入鹽調味即可。
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