白露是典型的秋季氣候，白露節氣意味著告別炎熱的夏天，迎來涼爽的秋天。但是，秋風降溫的同時，把空氣中的水分也吹干了，中醫把這種氣候特點稱為“秋燥”。為了防止“秋燥”傷人，今天為大家介紹一道補中益氣又能夠防燥的杏仁山楂粥。

食材：

杏仁10克，山楂10克

糯米100克，冰糖適量

山楂

做法：

1. 將杏仁、山楂放入豆漿機攪拌成漿;

2. 糯米淘洗干凈，提前用冷水浸泡3小時，瀝干水分備用;

3. 鍋內倒入適量清水，水沸騰后放入糯米和杏仁山楂漿;

4. 煮半個小時后放入適量冰糖即可。