茉莉花茶是我們生活中很常見的一種茶飲，從中醫的角度上來講，它具有祛除寒邪、助理郁的功效，而且，在冬季飲用的話，還具有很不氏的清熱解毒、利濕的作用，這對于應對冬季干燥來說真是不錯的選擇。

《中藥大辭典》中記載：茉莉花有理氣開郁、辟穢和中的功效，常食茉莉花對痢疾、腹痛、結膜炎及瘡毒等具有很好的消炎解毒的作用。它還有清肝明目、生津止渴、祛痰治痢、通便利水、祛風解表、堅齒、防輻射損傷、抗癌、抗衰老之功效，可使人延年益壽、身心健康;其香氣怡人，有理氣安神、潤膚香肌之功效，可改善焦慮現象，對慢性胃病、月經失調也有功效。茉莉花與粉紅玫瑰花搭配，沖泡飲用有瘦身的效果，有助于排出體內毒素。

食療

1.行氣開郁。茉莉花所含的揮發油性物質，具有行氣止痛，解郁散結的作用，

可緩解胸腹脹痛，下痢里急后重等病狀，為止痛之食療佳品。

2.抗菌消炎。茉莉花對多種細菌有抑制作用，內服外用，可治療目赤，瘡瘍，皮膚潰爛等炎性病癥。

3.疏肝明目。茉莉花茶潤膚養顏，面色暗啞無華，有排毒養顏的功效。茉莉花茶有提神、清火、消食、利尿等保健作用。