我們知道在外面購買的豆漿不僅在口感上會差很多，而且，營養也不及自家做的豆漿，所以說，有人就在想到底有沒有辦法自己在家里做出美味的豆漿呢?今天，我們就帶著大家一起來看看到底要如何才能夠自己在家里做出味道鮮美的豆漿，希望大家在看完以后能夠知道怎樣做出來的豆漿味道更美。

豆子浸泡時間要合適：做豆漿前，要將壞豆、蟲咬豆挑出來，將豆子清洗干凈后充分浸泡。豆子的浸泡時間一般在6～16個小時，夏季在6～10個小時之間比較合適。豆子浸泡時間短，出漿率不高;浸泡時間過長，豆子會變餿。

煮沸溫度要合適：豆漿第一次煮沸觸碰防溢電極時的最佳溫度為98℃。若低于98℃，則可能煮不熟，熬煮不出好豆漿的那種黏度和濃香味。

煮沸時間要合適：要想做出優質豆漿，必須在豆漿第一次煮沸達到98℃的基礎上再延煮4～5分鐘。

水量與豆量比例要合適：當水量一定時，應保持一個合理的豆量。豆量少，達不到一定的濃度;豆量太多，就會影響粉碎程度，未被粉碎的部分就浪費了，并不能增加濃度。

愛心提示：

喝豆漿7禁忌：忌喝未煮熟的豆漿、忌在豆漿里打雞蛋、忌沖紅糖、忌裝保溫瓶、忌喝超量、忌空腹飲豆漿、忌與藥物同飲。

以上就是今天我們為大家整理出來的如何自己在家里做出美味豆漿和喝豆漿的幾個禁忌方面的問題，如果說你想要自己在家里做出美味的豆漿的話，那么，不妨嘗試按照上面的方式來進行操作，相信，你自己用豆漿機打出來的豆漿會比在一些小吃店里買到的豆漿在味道方面更好一些，自然，營養方面也能夠更好一些。