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感恩紅豆相思飯的做法

感恩紅豆相思飯的做法

材料:紅豆,圓粒糯米,糯米粉,桂花

  步驟:

  1、 將紅豆和圓粒糯米洗凈,放入高壓鍋,然后加水。水和豆米的比例是2:1;

  2、 開火,開鍋壓閥,擰小火燜50分鐘;

  3、 糯米粉加水,將面團揉成蠶豆大小的小球,然后用開水滾熟;

  4、 將糯米紅豆飯盛在碗里,將糯米球撈出放在上面,撒上桂花,即可食用啦!

  提示:如果有時間可以將紅豆和糯米在前一天用清水泡八個小時,然后用沙鍋褒熟。另外,如果喜歡甜味兒,在煮豆米的時候可以添加一些冰糖,也可待飯盛出之后撒些白糖,可根據個人口味而定。

  感言:

  無論我們在哪里,無論我們有多大,老家爐灶溫出來飯菜之香總是在我們思緒中繚繞,因為這些飯菜蘊涵著父母的愛,無法用任何人間美味替代。抽時間也給我們的父母做一些他們曾經給我們做過的飯菜吧,相信會有一份特別的情感在心頭。

  像歌里唱得那樣:

  感恩的心,感謝有你,伴我一生,讓我有勇氣作我自己;感恩的心,感謝命運,花開花落我一樣會珍惜。