隨著天氣逐漸轉涼，空氣中的水分減少，總覺得皮膚干干的。敷補水面膜，也只能起表面的補水作用而已，因為真正的補水還需從里到外。貪靚的MM們巴不得能整天泡在蜜罐中，好讓蜜糖滋潤自己干燥的皮膚。貪靚的KK亦不例外，而她今天做的這道冰糖蜜雞翅，正好為大家解決了這一煩惱。冰糖性平，有生津潤肺、清熱解毒、止咳化痰、利咽降濁之功效。與雞翅一同做菜，不僅色香味俱全，還能滋潤皮膚喲。

　　烹制材料(兩人份)

　　材料：雞中翅8只、西蘭花(一小棵)、生姜(2片)

　　腌料：鹽、料酒

　　調料：料酒(1/2湯匙)、鹽(2湯匙)、冰糖(8粒)、水(半杯)、海天金標生抽(1湯匙)、海天草菇老抽(3湯匙)


第一步
　　1、洗干凈雞翅，在背面劃兩刀，平鋪在碟子中，下鹽、料酒、姜片腌10分鐘。


第二步
　　2、洗凈西蘭花、摘成小塊，浸泡在鹽水中備用。


第三步
　　3、燒開鍋里的水，下西蘭花焯十數秒，撈起過涼水，備用。

第四步
　　4、將腌好的雞翅與姜片一同放入開水中，焯至將熟撈起，用冷水沖洗至不再燙手，瀝干水備用。


第五步
　　5、重新燒熱小半碗水，下8粒冰糖，開小火將冰糖煮至融化。


第六步
　　6、加入雞翅一起翻炒，期間再加入生抽調味、老抽著色。