對于很多女孩子來說，減肥是件長期而艱巨的任務(wù)。眼看著夏天又快要到了，相信很多人都巴不得把一粒飯掰成兩半吃，就是要瘦瘦瘦！其實，減肥不只是個節(jié)食的過程，首先注重的是要均衡碳水化合物以及蛋白質(zhì)的攝入，其次便是要結(jié)合適量的運動，這樣一來就能達(dá)到健康而有效的瘦身效果。很多人都以為土豆泥中含有大量的淀粉，多吃會發(fā)胖，其實不然。土豆中的脂肪含量很低，既能飽肚又不會發(fā)胖。另外，牛肉也是補充蛋白質(zhì)很好的來源，能很好地為你補充日常所需的能量。所以說，這道薯仔沙拉拌牛肉洋蔥卷，是一道很好的健康瘦身佳肴。愛漂亮的你，不妨試試吧。

　　烹制材料(兩人份)

　　材料：牛肉片(半斤)、洋蔥(半個)、胡蘿卜(半根)、卷心菜(3瓣)、玉米粒(適量)、土豆(1個)

　　調(diào)料：醬油(3湯匙)、料酒(1/2湯匙)、五香粉(適量)、鹽(少量)、沙拉醬(適量)


第一步
　　1、洋蔥部分切段，部分切成碎粒；土豆洗凈去皮后，切成片狀；胡蘿卜刨成粒；玉米、卷心菜以及青豆洗凈備用。


第二步
　　2、洗凈牛肉，將之切成大的薄片，調(diào)入醬油、料酒、五香粉以及鹽腌制30分鐘。