每個女孩子都希望自己能瘦一點，再瘦一點。這個世界上究竟有沒有一種食物，吃了能越吃越瘦呢?有，真的有!魔芋是個看起來胖嘟嘟的家伙，但你不要被它肥肥的模樣嚇退，它能令你瘦得很漂亮喲。

　　因為魔芋本身的熱量很低，而且含有的纖維素很高，吃完后很長一段時間都會有飽脹感，自然就不會再想吃其他零食啦。而更神奇的是，魔芋磨成粉后，可塑性非常強，可以捏成任何你想要的樣子，而它的吸味性也很強，不同的做法就會呈現出不同的口感和味道。想要知道瑤瑤今天做的這道魔芋雞滋味如何?大家不妨試著做做看，就知道啦!

　　烹制材料(三人份)

　　材料：雞(半只)、魔芋(1斤)、花椒(30g)、八角(3個)、干辣椒(50g)、姜(1個)、蒜(1個)、大蔥(1條)

　　調料：四川豆瓣醬(2兩)、鹽，雞精，蠔油

　　1、洗凈雞，放入豆瓣醬，少許姜絲拌好。

　　2、魔芋切條，大蔥切斜刀，蒜拍一下去皮，干辣椒切段。

　　3、燒熱倒油，放入花椒，八角，辣椒段，炒出味來放姜蒜和豆瓣醬微炒。

　　4、放入雞不斷地翻炒幾下，加入魔芋再翻炒幾下。

　　5、放點水燜，5分鐘后加入大蔥，放少少鹽，雞精，蠔油。

　　6、出鍋前，放入大蔥段，翻炒數秒鐘后即可起鍋。