海帶所含的營養特別豐富，有“海上之蔬”的美稱。在藥效上除了對高血壓、甲狀腺腫大等，還可治睪丸腫痛、慢性支氣管炎、水腫和腳氣等。海藻也有軟堅散結、消痰的功效，亦對癭瘤結腫或瘰疬結核、睪丸腫痛、疝氣、高血脂有療效。夏日時因濕熱重，男性常出現睪丸腫大，或陰囊內緩慢出現不規則硬結、囊皮微腫等癥，海帶海藻黃豆湯有清熱解毒、軟堅散結之功，對此十分有效，堅持食用，可令難言之隱消失于無形。

材料：海帶30克、海藻50克、黃豆60克、生姜1片。

烹制：各物分別洗凈，浸透。一起下瓦煲，加入清水2000毫升(約8碗量)，武火滾沸后，改文火滾約1小時便可。可下鹽或下糖作咸食或甜食。如作治療用宜每日1次，連用3~4周。