瑞士卷一定要卷起來嗎?你太OUT啦，這次，我們來做個美麗時尚的花樣瑞士卷，只不過利用一只花型的餅干模具，即可以做出花般美麗的瑞士卷!

　　花型瑞士卷

　　模具：長34厘米，寬25.5厘米，高2.5厘米，另需要準備梅花樣餅干模具1個。

　　材料：全蛋 5個(冰過)，砂糖 90克(Caster Sugar)，色拉油 70克，橘汁 70克，香草粉2克(或者香草精華數滴)，低筋面粉90克，泡打粉(Baking Powder)2克，鹽2克，塔塔粉 2克

　　烤溫：放烤箱中層，180度 ，時間 15分鐘(請根據自家烤箱的溫度來掌握)

　　制作過程：

　　1、 分開蛋白與蛋黃備用。

　　2、 橘子水+色拉油。

　　3、 加低粉，泡打粉，香草粉。