今年的初夏因雨水連連，人們感到濕困。濕熱交替致一些男士容易患上前列腺炎癥或睪丸腫痛等。五核豬瘦肉湯有行氣散結、祛濕驅寒止痛的功效，特別是對良性的前列腺炎癥、疝氣以及陰囊腫脹、睪丸腫痛等有良好的輔助防治作用，是男性特好的藥膳。

材料：荔枝核、柚子核各6克，黃皮核、橘子核各4克，川楝子5克，豬瘦肉50克，生姜兩片。

烹制：五核均洗凈，稍浸泡;豬瘦肉洗凈，切塊。一起與生姜放進瓦煲內，加入清水750毫升(約3碗量)，武火滾沸后改文火煲約1個半小時，可下鹽或不下鹽，1人1日分兩次進服。如為治療用宜連服或隔日服5~7日。