緩解壓力，吃哪些食物？有的時候，當感覺壓力很大時，來吃一頓美餐，頓時感覺壓力小多了。飲食確實具有緩解壓力的作用。

　　壓力大是當今社會所有人的通病，長期承受這樣的壓力，對我們的健康造成了很大的威脅。如何緩解壓力？除了平時多參加休閑娛樂活動外，小編建議還可以多吃一些可以緩解壓力的食物，如麥片、菠菜等。編輯推薦：每天吃鮮棗有助男人緩解壓力

　　開心果、胡桃

　　開心果或胡桃也是不錯的選擇。壓力來襲時，它們能防止心跳過快。專家解釋： “面對壓力時，由于應激反應，心血管會立即做出反應。”壓力增大，腎上腺素使血壓升高，因此需減輕心臟的壓力。專家在研究中發現，每天吃一把萬多福開心果 能夠降低血壓，減輕心臟負擔。研究還發現，胡桃也有降壓的作用，可在沙拉、麥片、谷類食物中加30克杏仁、開心果、胡桃。

　　麥片

　　黑巧克力與碳水化合物都能使大腦產生血清胺，一種使人心情放松的化學物質。專家介 紹，身體吸收碳水化合物的速度越慢，血清胺的水平越穩定，越不可能出現情緒突然崩潰的情況。口感粘稠、營養豐富的麥片富含纖維，可減慢胃的吸收速度。專家 還建議在麥片中加入果醬，以加快大腦產生血清胺的速度。當你要面對高壓的一天時，應避免精加工的食物，這樣的食物消化速度更快，最好選擇老式麥片。如果早 餐時間緊，可選擇速溶麥片，扔掉可可松餅。