今天給大家介紹一道超級(jí)美味的蝦仁火腿蛋炒飯，它不但受到我們國(guó)人的喜愛(ài)，還深受外國(guó)人歡迎哦！下面就拿起你的勺子來(lái)學(xué)習(xí)吧！

超美味的蝦仁火腿蛋炒飯

材料：冷飯、熟蝦仁、火腿粒、雞蛋、青豆粒、紅蘿卜、玉米粒

調(diào)料：生抽、鹽、料酒、香油

做法：

1.鍋里放油少許燒熱，將打散的雞蛋液炒成半生熟，盛出；

2.鍋里重新放油燒熱，將火腿粒炒香，盛出；

3.將適量的油放入鍋中，燒熱后倒入冷飯一起翻炒均勻，加一點(diǎn)生抽，炒均勻，再加已炒好的雞蛋、火腿、熟蝦仁、紅蘿卜粒、青豆和玉米粒繼續(xù)炒均勻；

4.放鹽調(diào)味后，繼續(xù)翻炒均勻，灑料酒，最后放香油少許，即可。

小貼士：用同樣的食材，用咱們從小在家里跟媽媽學(xué)來(lái)的炒飯技術(shù)，一碗里面有金黃的雞蛋、粉嫩的火腿和蝦仁，加上多彩的蔬菜和炒到香噴噴的米飯，這才是真正的特別炒飯！