乳酪粥 滋陰潤燥
乳酪粥
主料
牛乳適量。
輔料
粳米碎心適量。
制法
①牛乳盛于鍋內隨意多少，加入清水煎熬。
②待沸后下粳米碎心煮熬，調鹽水少許。
特點及功效
空腹溫熱服食。益氣生津，滋陰潤燥。適用于老年人陰虛者、體虛氣血不足、腸燥便秘等癥。
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