中藥自古就是我國治病過程中重要的選擇，合理的利用中藥不但有治病的功效，還能強身健體。因此今天小編教您一個健康飲食的妙招，就是中藥入菜。在菜中適當加入中藥，可具有養生治病功效。

補血：飯中放點枸杞

功效：補血及明目，有助降血糖、血壓、膽固醇。

宜：可加入湯品或菜肴，易腹瀉虛寒體質，建議搭配溫性、熱性食物入菜;易便秘燥熱體質，應搭配寒、涼性食物，湯品或菜肴快做成后再加。

忌：勿單獨服用，以免虛寒者愈寒、燥熱者愈熱。

溫陽：飯中放點核桃

功效：補腎助陽、潤腸。

宜：可加入湯品或菜肴，建議與寒性、涼性食物一起入菜，如核桃燴百合，湯品或菜肴做成后再放入核桃。

忌：易口爛的燥熱體質者，勿單獨食用核桃。

補氣：飯中放點黃芪

功效：強心、提升陽氣，可預防感冒、增強免疫。

宜：較適合用于湯品，將黃芪與所有食材一起下鍋熬煮至少30分鐘，建議搭配寒性、涼性食物，如黃芪冬瓜湯。

忌：便秘燥熱者不宜。

滋陰：飯中放點黃精

功效：可潤肺止咳、滋補脾胃，具有涼潤作用。

宜：較適合用于湯品，將黃精與所有食材一起下鍋熬煮至少30分鐘，建議搭配溫性、熱性食物，如黃精雞湯。

忌：因性質寒涼，較適合燥熱體質者。

推薦十種可入菜的中藥：

1、大茴香=八角=大料：木蘭科常綠小喬木八角茴香的成熟果實。味辛、甘，性溫。可溫中散寒，理氣止痛

2、刀豆：豆科藤本植物刀豆的成熟種子。味甘，性溫。可溫中下氣，益腎補元。

3、姜：姜科草本植物姜的塊莖。味辛，性溫。可發汗散寒，止嘔祛痰。

4、龍眼肉=桂圓：無患子科喬木龍眼的假種皮。味甘，性溫。可補氣血，益心脾，可治失眠健忘等癥。

5、山楂：薔薇科喬木或大灌木山楂、山里紅或野山楂的成熟果實。味酸、甘，性微溫。可消食化積，活血化瘀。

6、棗=大棗：鼠李科灌木或小喬木棗的成熟果實。味甘，性微溫。可補中益氣，養血安神，緩和藥性。

7、小茴香：傘形科草本植物茴香的成熟果實。味辛，性溫。可暖肝止痛，溫中和胃。

8、木瓜：薔薇科灌木貼梗海棠的成熟果實。味酸，性溫。可除濕利痹，緩急舒筋，消食，治腳氣。

9、白扁豆=扁豆：豆科藤本植物扁豆的成熟種子。味甘，性平。可健脾化濕，可治脾虛泄瀉等癥。

10、百合：百合科草本植物百合、細葉百合或卷丹的鱗莖。味甘，性微寒。可清熱，養陰，潤肺，寧神。