中國的飲食相對于其他地方的飲食而言我們更加的注重我們的營養的均衡，所以我們基本上在吃飯的時候都是會喝湯的，那么我們今天就給大家介紹一個豌豆薄荷湯的做法吧。

原料：50克黃油，2棵韭菜，200克烤土豆，1個蒜瓣，750克冷凍豌豆，1升雞湯或者蔬菜湯，2枝薄荷枝，2湯匙切好的新鮮薄荷，海鹽和新磨黑胡椒粉，新鮮奶酪單獨配料。

制法：1、在燉鍋中把黃油熔化，放入韭菜，土豆和大蒜，炒10分鐘。加入豌豆，湯料，薄荷枝，點鹽和胡椒粉，煮開。蓋上蓋子，文火煮20分鐘，把薄荷枝撈出去。

2、把湯倒入攪拌器中，加入切好的薄荷，把湯料攪拌均勻柔和。重新倒入鍋中，根據口味調味，熱透。吃時，湯上可以放勺新鮮奶酪，多放些新磨的黑胡椒粉。

上面我們給大家介紹了薄荷湯的做法，這些都是比較合適我們的，方法是很簡單的，比較適合我們在生活中嘗試的，不知道你學會了沒有呢?

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