天氣是一天比一天冷了，這個時候我們很多人都是會吃很多的食物幫助我們保健身體的，這個時候我們吃的進補食物不能太油膩，那么這個時候我們吃什么才能更好的保健我們的身體呢?下面我們就給大家推薦幾個健康營養的滋補佳肴。

【酸菜燉粉條】

配料：酸菜一包(真空包裝即可)，帶皮五花肉450克，粉條或粉絲，水，姜，糖，鹽，麻油，蔥花適量，蒜泥，醬油適量。 做法：

1、大鍋中倒入水，約9杯，五花肉稍冰硬一點，切成大薄片，放入鍋中，與姜片煮至沸騰。轉小火，撈去上面的浮沫，加入糖，繼續煮約40分鐘，直到肉片軟爛。粉條泡溫水至軟備用。

2、取出酸菜放入鍋中同煮至再度沸騰，此時放進粉條或粉絲，煮10分鐘左右，加入麻油拌勻，灑上蔥花就能吃了。 3、吃的時候可以附上一碟蒜泥醬油蘸肉片吃。

功效：葷素搭配合理，營養均衡，能都迅速的補充熱量

【木耳冬瓜三鮮湯】

配料：冬瓜150克，水發木耳150克，大米15克，雞蛋1個，食鹽、水淀粉、味精、麻油各適量。 做法：

1、將冬瓜去皮洗凈切成片;木耳、大米洗凈備用;雞蛋打勻攤成蛋皮后切成寬片備用;

2、鍋內加鮮湯上火燒開，下入米、木耳煮沸5分鐘，再將冬瓜放入，開鍋后撒入食鹽、淀粉，起鍋前倒入蛋皮，淋上麻油數成。功效：生津除煩，清胃滌腸，滋補強身。