春季不像夏季氣候濕潤，春季很容易讓我們感到氣候干燥，不讓我們皮膚潤澤，會讓我們咽喉缺水，引發咽喉炎還會讓我們皮膚干燥，皮膚緊繃，我們如何才可以讓我們皮膚不再遭受皮膚皴裂的傷害，那就看看現在給你介紹的提高自身的免疫力春季排毒家常菜哦。

原料：瘦牛肉餡400克，鹽半湯匙，豆蔻、油少量，雞蛋一個，洋蔥120克，生面包粉30克，牛奶2大湯匙，西紅柿醬1大湯匙，菠菜、胡蘿卜各50克，生菜60克。

制作方法：1.洋蔥切碎，用油炒至變色，盛出冷卻后與肉餡和其他原料拌勻。

2.菠菜略焯一下，取出后瀝去水分，去根。胡蘿卜切成5毫米見方的長條，煮軟。

3.將拌勻的餡按均勻厚度平擺在20厘米長的方形鋁箔上，中央豎胡蘿卜條，兩側放菠菜，按卷壽司的要領卷起來。

4.放入180℃的烤箱里烤約30分鐘。

5.冷卻后，切成1厘米寬的片，再把切成細絲的生菜放在上面。

營養師忠告：

1.蔬菜作為維生素、礦物質以及食物纖維的供給源，一有飽腹感，可減少主食用量;二可防止便秘;三可排出體內毒素;四有降低血糖的作用。

2.牛肉中的b族維生素、微量元素鋅、鐵、銅等營養素對于營養腦神經很有益處。

3.蔬菜牛肉是符合葷與素平衡、酸與堿平衡的營養搭配理想的菜肴之一。

現在那么是不是對如何應付春季提高自身的免疫力有了認識哦。

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