夏天是冰淇淋的戰場，各式各樣的雪糕冰淇淋琳瑯滿目，小朋友的暑假有了冰淇淋的陪伴會好過很多。現在的食品安全令人擔憂，冰淇淋也不例外，那么簡單的自制冰淇淋受到熱捧，今天就介紹一款超級簡單的冰淇淋，讓從未進過廚房的你都能一學就會。

1.蛋黃加糖打勻

2.加牛奶打勻，用小火加熱，一邊加熱一邊攪拌，至濃稠(劃痕不會立即消失)，整個過程不要沸騰，放涼備用

3.盛淡奶油的容器和打蛋頭都要冷藏備用

4.打發淡奶油。(打蛋器提起來時有硬尖角)

5.把3中晾涼的蛋液倒入，拌勻。倒入容器內放冰箱冷凍室。(我用的是保鮮膜)

6.放冷凍室1小時，拿出來重新攪拌下，再放入冷凍1小時，再拿出攪拌下連續3次之后，凍埂即可。吃時提前拿出一會兒。

怎么樣，確實很簡單吧，一款毫無化學添加劑的冰淇淋，吃這不僅放心還很營養美味，在挑選材料的時候，還可以根據自己的口味加入巧克力粉、水果汁等，創造出屬于自己的獨特冰淇淋吧。媽媽們再也不會擔心孩子吃了外面的冰淇淋變成小胖墩，避免化學激素對孩子的傷害;美眉們自己動手做的冰淇淋既有情調又好吃;孩子們可以參與進來，培養自己動手的好習慣……這么多好處，趕快自己動手吧。

好文推薦:

7種東西吃了讓你迅速衰老 >>>

觸目驚心！盤點超市九大最臟的食品>>>

5種水早上起床千萬別喝！>>>

最被忽視的6種長壽食物>>>

驚！冰箱細菌比馬桶上還多>>>

晚餐千萬別碰6類食物>>>