酒燜大閘蟹這道菜，非常的特別，既有大閘蟹的鮮，又有酒的純香，其滋味真的醉了。如果想知道它的做法，那么，趕緊跟著小編來學習吧。

食材：螃蟹、白酒、姜、香菜

步驟：

1.螃蟹先放在鍋里。

2、開水加到蟹殼就OK。

3.白酒隨意..喜歡就多加點..姜放2片...蓋上鍋蓋。

4.大火燜煮10分鐘.....起鍋..放香菜.....上菜~~~

以上就是對酒燜大閘蟹做法的介紹，是不是很簡單呀！如果你還想了解更多大閘蟹的做法，請繼續關注我們的飲食頻道。