現代生活的節奏越來越快，人們為了跟上快速的發展速度，不得不舍棄了許多東西。但是絕對不能馬虎的是我們的身體健康。而因為生活節奏加快等原因，目前普遍存在著“早餐馬虎、中餐湊合、晚餐豐富”的現象，這與科學進餐的原則是相違背的，是飲食中的誤區。

食材：

紅薯2個，面粉

白砂糖適量、雞蛋1-2個

蒸紅薯餅

做法：

1.將紅薯蒸熟后去皮，放入器皿中搗碎成泥;

2.加雞蛋、面粉攪拌均勻成團;

3.把團揪成一個個小團，用手壓成餅;

4.蒸鍋內放水，把餅放入蒸籠上蒸熟，根據口味撒白砂糖即可。