芒果來自熱帶，香氣濃郁，口感香甜，讓人無法抗拒，很多人喜歡吃。但是你是否知道除了即食以外，芒果還能夠做成各種美味佳肴嗎？不過芒果性熱，如果吃的太多會容易上火，所以吃芒果也要適可而止哦。

芒果花

芒果富含維生素C、芒果酮酸等營養(yǎng)素，有健胃、解渴、利尿等功效。芒果核則有解毒、止咳、消食的功效。

準(zhǔn)備食材：大芒果1個

步驟1：芒果洗凈，用刀去皮。

步驟2：沿著果核切下兩片果肉。

步驟3：將果肉輕輕切成均勻的薄片。

步驟4：將芒果薄片緊密圍在一起，用小片的芒果片卷起來做花心。

步驟5：大片的芒果片一層層緊貼包好。

步驟6：貼出花朵的形狀即可。

芒果黃瓜橙汁

這杯維生素C滿滿的果汁，顏色繽紛、酸甜可口，非常開胃，有解渴、滋潤的功效。

準(zhǔn)備食材：芒果1個、橙子1個、黃瓜半根

步驟1：將黃瓜洗干凈，去皮，切成塊。

步驟2：芒果洗干凈，去皮，取果肉切成丁。

步驟3：將橙子洗干凈，去皮取橙肉。

步驟4：將黃瓜、芒果、橙子果肉放入攪拌機(jī)中，倒入適量的涼開水。

步驟5：將蔬果攪打成果汁。

步驟6：將攪打好的芒果黃瓜橙汁倒入杯中即可。

芒果西米露

這道加了水果和龜苓膏的西米撈，味道清甜，果香味濃厚，是夏季消暑、解渴的優(yōu)選甜品。

準(zhǔn)備食材：芒果1個、西米100克、椰汁200毫升、龜苓膏1小碗

步驟1：燒開一鍋水，倒入西米充分?jǐn)嚢瑁�再次煮開的時候，蓋上鍋蓋燜煮20分鐘。

步驟2：將煮好的西米露倒入濾網(wǎng)中，用冷水沖涼。

步驟3：龜苓膏切成小塊。

步驟4：芒果去皮，取果肉，切成小塊。

步驟5：取一半芒果塊，攪打成芒果泥。

步驟6：將煮好的西米露倒入芒果泥中，攪拌均勻。

步驟7：鋪上龜苓膏塊。

步驟8：再鋪上芒果塊。

步驟9：最后淋上椰汁即可。

以上就是三款用芒果做成的美食，不但營養(yǎng)美味，而且風(fēng)味別具一格，喜歡吃芒果的人不妨嘗試一下，會給你一個不一樣的驚喜哦。而且芒果還具有健胃消食的作用，如果你正好覺得胃口不佳，不妨也吃一個芒果吧。