其實有很多的人們并不知道土著應該如何正確的吃才能夠保護我們的身體更加的健康的，那么土豆家常菜的做法到底是什么樣子的？我們應該如何改善土豆的家常菜的做法，會不會影響到我們的健康，就讓我們一起來了解一下。

土豆燉牛肉，準確的來說起源于匈牙利，乃匈牙利一道名菜，此后，它傳入了前蘇聯，成為了前蘇聯所謂的“共產主義”生活典范，更進入了中國普通百姓家庭，成為我們中國的一道家常菜。中醫認為，牛肉是滋養強壯的補品，具有健脾養胃，強筋壯骨之功。再加入有“地下蘋果”美譽的土豆，使之營養更為豐富。

食材食譜熱量：51.5(大卡)

主料

牛肉 250g

土豆 200g

方法/步驟

1準備好材料

2鍋里加入清水，再加入牛肉、姜片、蔥段焯水

3焯水后的牛肉撈起用清水沖洗血沫

4鍋里下少許油加入土豆煸炒

5土豆邊邊有點微黃加入生抽和少許的糖翻炒均勻

6炒均勻的土豆上碟備用

再用鍋下少許油加入牛肉煸炒，把水分炒干

牛肉炒干水分后會煸炒出油，出油后加入姜片和蒜片翻炒

炒到焦黃再加入清水、八角、香葉

下生抽炒均勻

再加入一瓶蓋花雕酒

再加入少許老抽大火煮開

蓋蓋轉小火2個小

剩下20分鐘后，加入土豆

加入土豆和紅蘿卜后繼續煮

煮到湯汁變少即可

我們一定要按照上面所說的這樣的改善土豆的狀態，保護著我們的生命才是最好的，所以按照上面所說的這樣的現象來做這樣的家常菜，改善的土豆里面的營養，讓我們的生命更加的健康才是最重要的，否則的話也會給我們的身體帶來非常大的困擾，影響著我們的安全的，及時按照上面所說的方法來做才是最重要的。