雖然美女保養的秘訣很多，但嘉玲對于以豬肝佐料的港式煲湯卻情有獨鐘，因為豬肝清血排毒的功能有助體內環保，篤信只要身體干凈氣色就好的塬則，便常常以煲湯作為美容餐，難怪她的膚色看起來這么好，即使不上妝就很漂亮! 　　劉嘉玲一直是影壇獨具風味、個性鮮明的女星，一支化妝品廣告也讓港臺兩地的觀眾重新發現她的知性美，雖然近年產品不多，但是重質不重量的工作態度，使她次次出擊都留給觀眾令人驚艷的印象，對自我外在形象的品味與要求不僅一般人競相模仿，同時也樹立大家心中美的代名詞的表徵。 　　雖然美女保養的秘訣很多，但嘉玲對于以豬肝佐料的港式煲湯卻情有獨鐘，因為豬肝清血排毒的功能有助體內環保，篤信只要身體干凈氣色就好的塬則，便常常以煲湯作為美容餐，難怪她的膚色看起來這么好，即使不上妝就很漂亮! 　　嘉玲推薦的豬肝湯 　　道地湯料：蕃茄六兩、豬肝四兩、姜一片、芫茜少許。 　　腌料：姜汁半匙、酒半匙、油半匙、太白粉半匙、醬油一匙。 　　煲湯出爐： 　　1.蕃茄洗凈切片。 　　2.豬肝洗凈切薄片，加入腌料腌十分鐘。 　　3.將鍋燒熱后，下油半匙爆香蕃茄及姜片，加適量水滾十五分鐘，放入豬肝煲煮，下調味料拌勻，放上芫茜。