購物時注意營養標示

當您決定菜單后，便要開始購買，記得千萬不要空腹時去購買，免得買一堆不在菜單上的食物回來，而且最好以新鮮蔬果為主要素材，避免購買點心與速食類的食品，記得一定要仔細閱讀包裝上營養標示，選擇每份食物脂肪熱量低于總熱量的1/3(一公克脂肪＝9大卡熱量)，避免購買已處理過的食物，因為這些食物通常含高脂肪量。盡量選擇低脂食品取代全脂。這樣一來，便可為您的飲食先把第一關，讓過多脂肪遠離你！

烹調時少油炸

烹煮食物的器具，以不沾鍋較好，因為可以減少食用油的量；同時避免用油炸或煎調理，可以烤或蒸取代，這樣可以減少過多的油被吃進肚子里去；也盡量少用醬料及調味料，可以用香料取代；蛋制食物，可以兩個蛋白取代全蛋；烹煮前可以將肉類的皮去除，因為皮層通常含有較多脂肪。最后，記得不要準備超過需要的份量，不然就會因為煮的辛苦，而不得不通通吃進去羅！

進食前可先喝杯水

用餐前，可以先喝杯水或吃些不含油脂的或醬料的生菜沙拉，以增加飽足感，這樣進食時便可以少吃點，千萬記得要控制口腹之欲！最好在餐桌上用餐，免得邊吃邊看電視，而忘了控制飲食份量。吃的時候，要細嚼慢咽，用餐時間最少20分鐘，一旦覺得飽了，最好就停止別再吃了，份量也以預先準備的量為主，更不需要把盤中食物一掃而空。
 
餐后避免蛋糕甜點

餐后點心，以新鮮水果為主，或來杯茶(不含糖)，盡量避免吃蛋糕慶祝或小點心之類的羅！因為這些通常是高脂肪高熱量的食物，吃進肚子立即讓你多了脂肪！當然，除了圣誕用餐外，平日也要堅持以上幾項飲食原則，才可以讓你吃的健康少了負擔。