圣誕正是澳大利亞顯示其種類非凡的特產的最佳時刻，從熱帶水果到海鮮、奶酪和葡萄酒，應有盡有。

該去哪兒享受“圣誕燒烤大餐”呢?——海邊!絕對愜意!熱情的澳大利亞人會為你現場燒烤各種鮮活的海產，還演繹出各種時尚、多元的方式，包括涂上橄欖油、辣椒醬、咖喱和芫荽等。吃完燒烤之后，你可以在海灘上徜徉，如果你在為剛才情不自禁的飽餐破壞了“減肥”大計而耿耿于懷時，不妨租輛自行車在海濱大道上兜風，或者去沖浪、釣魚、跳水、游泳和潛水，都是消耗卡路里的絕佳運動!

澳大利亞是南半球的國家之一。12月底，正當西歐各國在寒風呼嘯中歡度圣誕節時，澳大利亞正是熱不可耐的仲夏時節。因此在澳大利亞過圣誕節，到處可以看見光著上身汗水涔涔的小伙子和穿超短裙的姑娘，與商店櫥窗里精心布置的冬日雪景、掛滿雪花的圣誕樹和穿紅棉襖的圣誕老人，構成澳大利亞特有的節日圖景。這種酷暑和嚴冬景象的強烈對比，恐怕在西方國家是獨一無二的。

父母給子女最好的圣誕禮物，莫過于一副小水劃。圣誕節弄潮是澳大利亞的一大特征。節日晚上，帶著飲料到森林里舉行“巴別居”野餐。人們用石頭壘的露天灶中用枯樹枝生火、上面架一塊鐵板，把香腸、牛肉、鮮魚等放上去煎。吃飽喝足后，就跳起“迪斯科”或“袋鼠舞”，一直鬧到深夜才結束。喝醉了的，便往草地上一躺，在如雷的鼾聲中迎接圣誕老人的蒞臨。