我們每天糾結最多的問題是今天又該吃什么，每每吃完上一頓就在思考下頓該吃啥。也不知從什么時候開始，民間就開始流行牛奶和豆漿的比較，這兩者都成為很多人營養早餐的首選。日常生活中，大多是男人喝牛奶，女人喝豆漿，兒童喝牛奶，老人喝豆漿，晚上喝牛奶，清晨喝豆漿等等。此二者都營養豐富，味美可口，可是你知道二者哪個的營養價值更高么？假若你還不是很了解二者的營養價值有哪些，那就跟著小編一起來看看吧！

牛奶與豆漿的營養價值對比

牛奶的營養價值：

1、牛奶中富含維生素A，可以防止皮膚干燥及暗沉，使皮膚白皙，有光澤。

2、牛奶中含有大量的B2，可以促進皮膚的新陳代謝。

3、牛奶中的乳清對黑色素有消除作用，可防治多種色素沉著引起的斑痕。

4、牛奶能為皮膚提供封閉性油脂，形成薄膜以防皮膚水分蒸發，還能暫時提供水分，可保證皮膚的光滑潤澤。

5、牛奶中的一些物質對中老年男子有保護作用，喝牛奶的男子身材往往比較苗條，體力充沛。

6、牛奶中的鈣最容易被吸收，而且磷、鉀、鎂等多種礦物搭配也十分合理，孕婦應多喝牛奶，絕經期前后的中年婦女常喝牛奶可減緩骨質流失。

豆漿的營養價值：

1、強身健體

豆漿含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、磷、鐵、鈣以及維生素、核黃素等，對增強體質大有好處。

2、控制血壓

豆漿中所含的豆固醇和鉀、鎂，是有力的抗鹽鈉物質。鈉是血壓不穩的主要根源之一，如果體內能適當控制鈉的數量，就能有效的預防疾病的產生。